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생활경제

나만의 노하우, 나만의 레시피로 맛있게 만들어 먹는 엘레나가든 D.I.Y 샐러드

평범한 샐러드바는 가라! 가을맞이 신메뉴 공개!


종합외식기업 아모제푸드(회장 신희호, www.amoje.com)에서 운영하는 이탈리안 허브 뷔페 레스토랑인 엘레나가든(www.elenagarden.co.kr)은 가을을 맞아 샐러드 신메뉴를 출시한다고 밝혔다.


이번 출시되는 신메뉴는 고객이 직접 만들어 먹는 D.I.Y(Do it yourself)샐러드로 다양한 채소 및 부재료를 혼합하여 개인이 식성에 맞게 조합해 즐길 수 있다.


특히, 이번 메뉴는 Fresh Farm Salad를 컨셉으로 산지 직거래 식자재 전문 브랜드인 ‘아모제팜’을 통해 제공받는다. 엘레나가든은 식자재 우선주의원칙을 바탕으로 엄선한 지역 농가와의 산지 직거래로 우리 농가와의 상생을 추구하고 고객에게는 채소류 메뉴를 확대하여 한층 신선한 샐러드를 즐길 수 있도록 할 계획이다.


또한, 가을 메뉴 출시를 기념해 자신만의 맛있는 샐러드 먹는 방법을 공유하는 나만의 레시피이벤트도 진행한다. 아모제푸드 페이스북(www.facebook.com/amojesmile)의 이벤트 내용에 댓글을 남기면 되며, 추첨을 통해 엘레나가든 1인 뷔페 식사권을 증정한다. 이번 나만의 레시피이벤트는 10 8일부터 11 2일까지 진행하며 당첨자는 115일 홈페이지를 통해 발표할 예정이다.


한편, 엘레나가든은 Fresh Farm Salad 샐러드 외에도 이탈리아 컨셉에 맞게 도우를 구워 샐러드 토핑을 얹혀 먹는 카프레제 피자, 알리오올리오 파스타, 진한 국물과 함께 즐길 수 있는 주빠 디마레 파스타, 마블케익 등 다양한 메뉴를 출시 할 예정이다.


아모제푸드 마케팅실 관계자는 건강한 음식 문화를 전하고자 하는 아모제푸드의 기업 메시지에 맞춰 농장에서 재배한 신선한 식재료 사용으로 고객에게 보다 건강한 음식을 제공하고자 한다.”고 말했다. [더타임스 유기현 기자]




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영국의 브렉시트 현실화에 세계경제가 출렁 유럽 쓰나미 공포 대책 강구해야
영국의 브렉시트 현실화에 세계경제가 출렁 유럽 쓰나미 공포 대책 강구해야 영국 43년 만에 EU 떠나 신고립주의 지향한 결과 혹독한 댓가 반드시 치룬다.빛바랜 신 민족자결주의 외치는 영국은 갈 길이 멀다고 성공하기 어렵다. 영국은 유럽을 배신한 브렉시트 결정에 영국도 놀라고 세계가 놀랐다. 검은 금요일의 충격은 세계경제를 집어 삼켰다. 영국의 과거회귀망상과 대영제국의 자존심을 버리고 냉철한 판단과 협력만이 번영발전 할 수 있다고 본다. 우리경제도 한치 앞을 내다보기 어려기에 총력적인 대응이 반드시 필요한 현실 인식하고 대처해야 하며 정부와 기업 그리고 금융기관들은 합심하고 협력하고 정부대책에 적극적인 호응을 해야 그 위기를 넘길 수 있다고 본다. EU 떠난 영국은 신고립주의 자처 정치적 경제적 어려움에 처해 혼란 겪을 위험 높다. 전 세계가 영국의 브렉시트 국민투표에 숨죽이고 촉각 세웠지만 결국 EU탈퇴 결정을 내린 영국정부와 국민은 결국 불확실한 미래를 향해 이웃국가를 버리고 독자행보를 하겠다고 하지만 결코 순탄하지 못할 것이라고 보며 과거의 대영제국의 향수는 결코 세계가 용납하지도 않거니와 잘못된 결정으로 영국의 고립은 물론 독립을 외치는 목소리 높은

2013 전라북도 보육인 한마음대회
[더타임스 송은섭 기자] 전주시는 25일 오전 9시 전주실내체육관에서 “2013년전라북도 보육인 한마음대회”를 개최하였다.이날 행사는 어려운 여건에도최선을 다하는 보육인을 격려하는 자리로 "한마음된 전라북도, 희망찬 보육인!"이라는 슬로건 아래 보육인의 사회적 역할과 위상을 재정립하고 전북 보육발전을 위한 보육인의 다짐과 보육의 질적서비스 향상을 위한 화합과 자긍심을 고취하기 위해 마련됐다.전북어린이집 연합회 회원 1,600여개 어린이집의 보육 교직원 등 5,000여명이 참석한 이날 행사는 송하진 전주시장을 비롯한 전라북도지사, 전라북도의회의장, 국회의원, 전주시의회의장 등 각계 인사들이 참가하여 보육인들의 노고를 격려하였으며, 보육사업에 적극적으로 지원하신 송하진 전주시장님께 감사패 및 한 해 동안 보육발전에 공이 많았던 어린이집 원장과 보육교사 60여명에게 표창이 전수되었다.또, 식전행사로 B-Boy 공연과 그때 그 밴드, 그리고 식후행사는 통합시군별로 보육공무원과 보육교직원이 함께하는 장기자랑 9개팀의 경연과 다채로운 문화공연으로 순으로 진행되었다. 송하진 전주시장은 환영사를 통해 헌신적인 사항을 베풀어주시는 보육인에게 감사를 드리며, 보육여건 개선과