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생활경제

엘레나가든, 제철 채소로 봄의 생명을 담은 ‘엘레나 스프링 테이블(elena's spring table)’ 출시

봄철 채소, 엘레나가든에서 다양하게 즐기세요!



종합외식기업 아모제푸드(회장 신희호, www.amoje.com)에서 운영하는 이탈리안 허브 뷔페 레스토랑 엘레나가든(www.elenagarden.co.kr)이 봄을 맞아 제철 채소를 활용한 엘레나 스프링 테이블(elena's spring table)을 오는 27일 출시한다.


봄철 채소인 유채나물, 봄동 등을 그린 샐러드바에 추가하고, 비타민 C가 풍부한 유자드레싱을 곁들인 유자 꽃맛살 샐러드와 아모제푸드의 지정 농장인 아모제팜에서 생산한 시금치를 넣은 해산물 샐러드’, 톡톡 씹히는 날치알로 식감을 더한 날치알 초밥 라이스를 신메뉴로 선보인다.


또한 와사비마요 소스에 버무린 샐러드를 또띠아에 싸서 먹는 스프레드 샐러드와 샐러드와 함께 바삭하게 튀겨낸 또띠아를 부셔 먹는 또띠아칩 샐러드등 또띠아를 활용해 먹는 즐거움까지 더한 이색 샐러드 메뉴도 있다.


이 외에 스파이시 토마토 떡볶이’, ‘루꼴라 씨푸드 피자등도 함께 선보인다. ‘스파이시 토마토 떡볶이는 토마토 소스에 고추장을 더해 지금까지 맛보지 못했던 매콤함을 선사한다. ‘루꼴라 씨푸드 피자는 화덕에서 바삭하게 구워낸 도우에 상큼한 루꼴라와 싱싱한 해산물 토핑이 어우러져 맛을 더했다. 또한 여성 고객을 위해 부드럽고 달콤한 맛이 일품인 우유 듬뿍 케이크’, ‘스윗 고구마 케이크’, ‘즉석 수제 쿠키도 마련했다.


더불어 추가로 주문하면 이용할 있는 호주산 무() 성장호르몬 비프로 만든 착한 비프 함박 스테이크와 파스타를 호일로 감싸 오븐에 구워 육즙이 살아있는 폭탄 함박등 메인 메뉴 2종도 새롭게 출시한다.


엘레나가든은 봄 신메뉴 출시를 기념해 다양한 이벤트도 진행한다. 매장을 찾은 고객이 테이블 매트에 마련된 종이로 새싹 종이 접기를 한 후 본인의 SNS에 인증하면 선착순으로 새싹 안마기를 선물한다. 또한 신메뉴를 먹고 자신의 블로그에 포스팅 한 후 홈페이지에 링크를 남기면 50명을 선정해 엘레나가든 무료 식사권을 제공한다. 선정된 50명에게는 엘레나가든 평가단인 엘리(‘레나가든 뷰어의 줄임말)’로서 활동 자격이 주어지며 엘레나가든의 신메뉴 사전 평가 등에 참여할 수 있는 기회를 얻게 된다. 이벤트는 오는 27일부터 329일까지 진행한다.


아모제푸드 마케팅실 관계자는 봄의 생명을 고객들에게 전달하고자 제철 채소를 활용한 메뉴를 선보이게 됐다, “엘레나가든 평가단인 엘리와 함께 고객의 목소리를 반영한 신메뉴를 개발해 고객에게 더욱 가까이 다가갈 계획고 말했다.


한편, 엘레나가든은 이번 봄 신메뉴를 시작으로 연간 테마인 ‘4계절의 테이블에 따라 각 계절의 제철 식재료를 사용한 신선하고 건강한 메뉴를 선보일 계획이다. [더타임스 유기현 기자]




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영국의 브렉시트 현실화에 세계경제가 출렁 유럽 쓰나미 공포 대책 강구해야
영국의 브렉시트 현실화에 세계경제가 출렁 유럽 쓰나미 공포 대책 강구해야 영국 43년 만에 EU 떠나 신고립주의 지향한 결과 혹독한 댓가 반드시 치룬다.빛바랜 신 민족자결주의 외치는 영국은 갈 길이 멀다고 성공하기 어렵다. 영국은 유럽을 배신한 브렉시트 결정에 영국도 놀라고 세계가 놀랐다. 검은 금요일의 충격은 세계경제를 집어 삼켰다. 영국의 과거회귀망상과 대영제국의 자존심을 버리고 냉철한 판단과 협력만이 번영발전 할 수 있다고 본다. 우리경제도 한치 앞을 내다보기 어려기에 총력적인 대응이 반드시 필요한 현실 인식하고 대처해야 하며 정부와 기업 그리고 금융기관들은 합심하고 협력하고 정부대책에 적극적인 호응을 해야 그 위기를 넘길 수 있다고 본다. EU 떠난 영국은 신고립주의 자처 정치적 경제적 어려움에 처해 혼란 겪을 위험 높다. 전 세계가 영국의 브렉시트 국민투표에 숨죽이고 촉각 세웠지만 결국 EU탈퇴 결정을 내린 영국정부와 국민은 결국 불확실한 미래를 향해 이웃국가를 버리고 독자행보를 하겠다고 하지만 결코 순탄하지 못할 것이라고 보며 과거의 대영제국의 향수는 결코 세계가 용납하지도 않거니와 잘못된 결정으로 영국의 고립은 물론 독립을 외치는 목소리 높은

2013 전라북도 보육인 한마음대회
[더타임스 송은섭 기자] 전주시는 25일 오전 9시 전주실내체육관에서 “2013년전라북도 보육인 한마음대회”를 개최하였다.이날 행사는 어려운 여건에도최선을 다하는 보육인을 격려하는 자리로 "한마음된 전라북도, 희망찬 보육인!"이라는 슬로건 아래 보육인의 사회적 역할과 위상을 재정립하고 전북 보육발전을 위한 보육인의 다짐과 보육의 질적서비스 향상을 위한 화합과 자긍심을 고취하기 위해 마련됐다.전북어린이집 연합회 회원 1,600여개 어린이집의 보육 교직원 등 5,000여명이 참석한 이날 행사는 송하진 전주시장을 비롯한 전라북도지사, 전라북도의회의장, 국회의원, 전주시의회의장 등 각계 인사들이 참가하여 보육인들의 노고를 격려하였으며, 보육사업에 적극적으로 지원하신 송하진 전주시장님께 감사패 및 한 해 동안 보육발전에 공이 많았던 어린이집 원장과 보육교사 60여명에게 표창이 전수되었다.또, 식전행사로 B-Boy 공연과 그때 그 밴드, 그리고 식후행사는 통합시군별로 보육공무원과 보육교직원이 함께하는 장기자랑 9개팀의 경연과 다채로운 문화공연으로 순으로 진행되었다. 송하진 전주시장은 환영사를 통해 헌신적인 사항을 베풀어주시는 보육인에게 감사를 드리며, 보육여건 개선과