종합외식기업 아모제푸드(회장 신희호, www.amoje.com)는 어제(20일) 인천아시아경기대회 선수촌에서 선수 및 임원 급식 품평회를 개최했다고 밝혔다.

이번 품평회는 지난 6월 1일 2차 품평회 이후 급식전문위원회의 검토 등을 거쳐 3차로 점검하는 자리로, 조직위원회 관계자와 급식전문위원, 선수촌 운영요원, 미디어 관계자 등 100여명이 참석했다.

이번 품평회에선 대회 기간 선수촌 식당에서 1만3천여명의 선수·임원에게 제공할 5일 주기 메뉴 중 첫째 날 점심메뉴 89가지가 선보였으며, 대회 기간 중에는 다양한 참가국 선수·임원들의 입맛에 맞는 약 437종의 서양식, 한식, 중식, 일식, 태국식, 베트남식, 인도식, 이슬람식 등의 메뉴 구성으로 다양한 국적의 입맛을 충족시킬 예정이다.

또한, 아모제푸드는 이번 인천아시아경기대회에서 각국 미디어 관계자들을 위해 약 100여 종에 이르는 다양한 메뉴 구성을 선보이며, 스넥류, 한식, 웨스턴, 할랄푸드 메뉴를 이용한 푸드코트 서비스를 비롯해 각 경기장의 식음료 코너도 운영해 관람객의 편의를 돕는다.

아모제푸드 김줄기 부장은 “아모제푸드가 ’2014 인천아시아경기대회’에 보다 체계적인 케이터링 서비스를 제공하고자 3차에 거쳐 품평회를 진행하게 됐다”이라며, “아모제푸드는 선수촌 식당에 500여명의 운영 인력을 투입해 참가 선수들이 최고의 경기력을 보일 수 있도록 대회 마지막 날까지 최선을 다할 것”이라고 말했다.

한편, 아모제푸드는 1996년부터 축적해 온 외식 경영의 노하우를 바탕으로 2007년 인천국제공항F&B 사업, 2012년 여수엑스포 F&B 총괄 운영에 이어 올해 ‘2014 인천아시아경기대회’ 공식 케이터링 업체로 선정되는 등 종합외식기업으로써의 면모를 이어가고 있다. [더타임스 전형우기자]