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생활경제

외식업계, 메뉴에 메뉴를 더한 ‘플러스 메뉴’ 봇물

오므라이스를 토핑한 피자, 두 가지 메뉴를 한 번에 맛보세요!

외식업계에서 두 가지 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 플러스 메뉴를 출시하며 하이브리드 열풍이 불고 있다. 오므라이스와 피자, 팝콘과 아이스크림, 타르트와 빙수 등 색다른 조합으로 고객의 눈길을 사로잡고 있으며, 메뉴를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 방법을 제시하거나 이색 조합으로 식감을 살려 먹는 재미까지 더했다.

종합외식기업 아모제푸드(회장 신희호, www.amoje.com)에서 운영하는 퓨전 오므라이스 전문점 오므토 토마토(www.omutotomato.com)는 오므라이스를 피자 토핑으로 올린 콜라보 플레이트(COLLABO PLATE)’를 선보이고 있다. ‘콜라보 플레이트는 오므라이스와 피자를 한 번에 먹을 수 있는 하이브리드 컨셉의 이색 메뉴로, ‘콜라보 플레이트단호박 플레이트 오므라이스’, ‘멕시칸 플레이트 오므라이스’, ‘브런치 플레이트 오므라이스등 총 3종으로 구성됐다. 담백하게 구운 씬 도우 위에 오므토 토마토의 특제 오므라이스와 단호박, 닭가슴살, 소시지, 루꼴라 등 각종 토핑을 푸짐하게 올렸으며, 피자 도우에 오므라이스를 싸서 먹는 재미까지 더했다.

도미노피자는 피자를 보다 건강하게 즐길 수 있도록 신선한 샐러드를 호박고구마 피자에 싸서 먹는 쌈세트를 마련했다. ‘쌈세트는 호박고구마 피자와 함께 치킨 콥 샐러드, 스위트 포테이토 샐러드, 리코타 치즈 샐러드 등 샐러드 3종 중 2종을 선택할 수 있다. 호박고구마 피자는 15가지 곡물로 만든 웰빙 도우 위에 국내산 호박고구마로 만든 고구마무스, 아몬드 슬라이스, 치즈 등이 어우러진 웰빙 메뉴이다.

디저트업계에서 일찌감치 선보이고 있는 여름 메뉴에도 하이브리드 바람이 거세다.

배스킨라빈스는 달콤한 아이스크림과 바삭한 팝콘을 함께 즐길 수 있는 팝콘선데를 판매하고 있다. 볼에 담겨있는 팝콘에 아이스크림 콘을 거꾸로 넣어 찍어먹을 수 있도록 해 아이스크림을 보다 색다르게 먹을 수 있는 재미를 더했다. 또한 5가지 맛으로 구성된 아이스크림 케이크 위에 고소한 팝콘을 듬뿍 올린 무비씨어터팝콘케이크도 있다.

빙수를 토핑으로 사용한 타르트도 있다. 뚜레쥬르가 출시한 딸기스노우러빙은 바삭한 타르트에 상큼한 크랜베리와 딸기믹스를 우유얼음과 함께 간 후 생딸기와 요거트 파우더를 올려 시원한 맛을 더했다.

이 외에도 모스버거는 소프트 아이스크림에 바삭하고 담백한 시리얼을 곁들인 모스소프트크림’ 2종을 선보였다. ‘모스소프트크림은 신선한 국내산 우유와 부드러운 생크림으로 만든 프리미엄 소프트믹스로 제조해 풍부하고 진한 맛을 느낄 수 있다.

아모제푸드 마케팅실 관계자는 오므라이스를 색다르게 즐길 수 있는 방법을 고민하던 중 고객의 제안으로 오므라이스와 피자를 한 번에 맛볼 수 있는 콜라보 플레이트를 개발하게 됐다, “소스와 토핑에 따라 오므라이스 안의 볶음밥도 맛을 달리해 더욱 인기이라고 말했다. [더타임스 유기현 기자]

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영국의 브렉시트 현실화에 세계경제가 출렁 유럽 쓰나미 공포 대책 강구해야
영국의 브렉시트 현실화에 세계경제가 출렁 유럽 쓰나미 공포 대책 강구해야 영국 43년 만에 EU 떠나 신고립주의 지향한 결과 혹독한 댓가 반드시 치룬다.빛바랜 신 민족자결주의 외치는 영국은 갈 길이 멀다고 성공하기 어렵다. 영국은 유럽을 배신한 브렉시트 결정에 영국도 놀라고 세계가 놀랐다. 검은 금요일의 충격은 세계경제를 집어 삼켰다. 영국의 과거회귀망상과 대영제국의 자존심을 버리고 냉철한 판단과 협력만이 번영발전 할 수 있다고 본다. 우리경제도 한치 앞을 내다보기 어려기에 총력적인 대응이 반드시 필요한 현실 인식하고 대처해야 하며 정부와 기업 그리고 금융기관들은 합심하고 협력하고 정부대책에 적극적인 호응을 해야 그 위기를 넘길 수 있다고 본다. EU 떠난 영국은 신고립주의 자처 정치적 경제적 어려움에 처해 혼란 겪을 위험 높다. 전 세계가 영국의 브렉시트 국민투표에 숨죽이고 촉각 세웠지만 결국 EU탈퇴 결정을 내린 영국정부와 국민은 결국 불확실한 미래를 향해 이웃국가를 버리고 독자행보를 하겠다고 하지만 결코 순탄하지 못할 것이라고 보며 과거의 대영제국의 향수는 결코 세계가 용납하지도 않거니와 잘못된 결정으로 영국의 고립은 물론 독립을 외치는 목소리 높은

2013 전라북도 보육인 한마음대회
[더타임스 송은섭 기자] 전주시는 25일 오전 9시 전주실내체육관에서 “2013년전라북도 보육인 한마음대회”를 개최하였다.이날 행사는 어려운 여건에도최선을 다하는 보육인을 격려하는 자리로 "한마음된 전라북도, 희망찬 보육인!"이라는 슬로건 아래 보육인의 사회적 역할과 위상을 재정립하고 전북 보육발전을 위한 보육인의 다짐과 보육의 질적서비스 향상을 위한 화합과 자긍심을 고취하기 위해 마련됐다.전북어린이집 연합회 회원 1,600여개 어린이집의 보육 교직원 등 5,000여명이 참석한 이날 행사는 송하진 전주시장을 비롯한 전라북도지사, 전라북도의회의장, 국회의원, 전주시의회의장 등 각계 인사들이 참가하여 보육인들의 노고를 격려하였으며, 보육사업에 적극적으로 지원하신 송하진 전주시장님께 감사패 및 한 해 동안 보육발전에 공이 많았던 어린이집 원장과 보육교사 60여명에게 표창이 전수되었다.또, 식전행사로 B-Boy 공연과 그때 그 밴드, 그리고 식후행사는 통합시군별로 보육공무원과 보육교직원이 함께하는 장기자랑 9개팀의 경연과 다채로운 문화공연으로 순으로 진행되었다. 송하진 전주시장은 환영사를 통해 헌신적인 사항을 베풀어주시는 보육인에게 감사를 드리며, 보육여건 개선과