회사원 이진희(32)씨는 한국에서 여름 휴가를 즐기고 귀국하는 호주인 친구를 배웅하기 위해 인천국제공항에 들렸다 서울역의 명물 ‘서울연인단팥빵’ 매장을 발견했다. 인천국제공항 4층 전문식당가의 ‘고메 디저트’에 ‘서울연인단팥빵’이 매장을 오픈했기 때문이다. 이진희씨는 친구에게 평소 좋아하던 단팥빵의 맛을 보여주고 싶어 한아름 구입해 선물했다.최근 컨세션 사업장에 차별화된 컨셉의 식음매장이 오픈해 눈길을 끌고 있다. 한 종합외식기업은 기존의 외식 노하우를 바탕으로 고객의 선호도, 사업장 특징에 맞춘 컨셉의 유명 맛집들로 매장을 구성, 운영하고 있다. 특정 목적을 위해 모이는 고객을 타깃으로 하는 컨세션 사업장인 만큼 보다 전략적인 접근이 필요하기 때문이다.■ 인천국제공항에 대한민국의 소문난 디저트 맛집이 다 모였다!종합외식기업 아모제푸드(회장 신희호, www.amoje.com)는 지난 10일 인천국제공항 4층 전문식당가 서편에 국내 유명 디저트 맛집들로 구성한 ‘고메 디저트(Gourmet Dessert)’를 오픈했다.인천국제공항 4층 전문식당가 '고메 디저트(Gourmet Dessert)'‘고메 디저트’는 백화점 식품관의 터줏대감인 테이크아웃 전문점 ‘카페아모
프리미엄 엑스트라 버진 올리브오일 판매 쇼핑몰, 올리브코리아(www.olivekorea)가 홈페이지를 통해 온라인 테이스팅 이벤트를 진행한다.이벤트는 7월 22일부터 8월 5일까지 2주간 진행되며, 와인처럼 품종에 따라 맛과 향이 다른 ‘프란치’ 올리브 오일을 알리기 위해 마련됐다.‘빌라마그라’, ‘세지아네제’, ‘레트레비아네’ 중에서 자신의 입맛에 가장 맞을 것 같은 제품을골라 댓글로 남기면, 총 10명을 추첨해 원하는 제품을 선물로증정한다.‘빌라마그라’는 신선한 그린 올리브와 과일 맛 아로마가 특징인 프란토이오 꼬레지오로 50%, 강렬한 쌉싸름함과 고소함을 지닌 모라이오로 35%, 과일향과마일드한 달콤함을 지닌 레치노가 15%로 만들어졌다.신선한 그린 올리브와 매콤 쌉싸름한 맛이 완벽하게 조화를 이뤄, 이탈리아올리브 오일 중 가장 많은 수상경력을 가지고 있다.‘세지아네제’는 크리미한 사과향과 허브향을 지닌 올리바스트라 100% 단일품종으로, 잘 익은 올리브 열매의 산뜻한 과실향과 특유의 부드러움을 느낄 수 있다. 세계 올리브 대회에서 올리바스트라 세지아네제 부문 최다 수상한 제품이기도 하다.‘레트레비아네’는 풍부한 아로마를 지닌 프란토이오 50%, 모라이
농림축산식품부(장관 이동필, 이하 “농식품부”)는 롯데백화점 강남점에서 7월 23일부터 7월 26일까지(4일간)“우리 농촌이 키우고 만든 진솔한 제품을 소개합니다.”라는 슬로건으로「농식품 6차산업화 우수제품 기획판매전」을 개최한다고 밝혔다.기획전에는 임실 두 마리목장의 요거트, 선운산야생꽃차의 꽃차선물세트 등 2015년 제2차 6차산업화 우수제품 유통품평회*(6.10) 등에서 선정된 14개 업체가 만든 유제품류, 차류 등 90여개 제품을 소비자에게 선보인다. * 유통품평회 : 바이어 및 유통전문가 등이 참여하여 6차산업화 기업 제품 평가이번「제2차 농식품 6차산업화 우수제품 기획판매전」은 우리 농촌에서 생산된 농산물로 정성들여 만든 제품을 소비자가 그 가치를 알고 지속적으로 구매할 수 있는“가치소비”를 유도하는 슬로건을 제시했다.판매전 행사기간 동안 롯데백화점 강남점뿐만 아니라 온라인 쇼핑몰 롯데닷컴까지 연계하여 추진함으로써 소비자가 장소의 구애 없이 온·오프라인에서 제품을 동시에 만나볼 수 있다.지난 제1차 6차산업화 우수제품 기획판매전에서 유통업계와 소비자들의 많은 관심을 받았던 강원FB영농조합법인은 기획판매전을 통해 GS홈쇼핑몰, 현대백화점몰 등 온라인
젬마코리아(대표 이우종, www.gemmakorea.com) 설립 2주년을 맞아 이우종 대표를 만나 젬마코리아의 경영철학과 히트상품, 장•단기 비전 등을 진솔하게 들어봤다.-젬마코리아는 어떤 업체인가요?이 시대 마지막 혁명인 유통 혁명이 새롭게 시작되는 21세기적 경영환경을 맞아, 최첨단의 IT기술과 이에 접목한 새로운 유통 기법, 그리고 세계무대를 국내처럼 편안하고 쉽게 사업할 수 있는 초우량의 글로벌 기업을 만들고자 젬마코리아를 설립했다.젬마코리아는 국내의 현 상황을 냉철히 직시하고 온•오프라인의 새로운 마케팅 기법과 세계적인 첨단 IT기술을 접목하여 세계를 무대로 사업할 수 있는 환경을 만들고 있다. 건강과 아름다움을 모토로 모든 젬마코리아의 가족들이 건강한 삶, 여유로운 삶, 나눔의 삶을 실현하고 편안한 안식처가 될 수 있도록 젬마코리아만의 성공 기반을 만들어가고 있다.또한 모든 사람들이 살아가면서 가장 중요한 것은 본인 자신과 그들 가족들이라고 생각한다. 다시 말하면 궁극적으로 우리가 원하는 것은 나 자신의 건강함과 내 가족들의 행복에 있다고 본다. 젬마코리아는 우리 젬마 가족들이 신체적, 사회적, 정신적, 영적으로 최고의 건강 상태를 만들어 갈 수
한국알칼리이온수협회(회장 권병탁)가 본격적인 여름을 맞아 ‘알칼리 이온수 홍보 캠페인’을 진행한다고 밝혔다. 이번 캠페인은 ‘나를 위한 변화’라는 주제로 알칼리 이온수의 효능과 음용방법을 알리고 알칼리 이온수기에 대한 올바른 정보를 전달하기 위해 마련됐다. 알칼리 이온수는 소화불량을 개선해 줄뿐만 아니라 잦은 설사에도 효과가 있어, 자칫 배탈이 나기 쉬운 여름철 간편하게 건강관리를 도와주는 역할을 한다. 또한 하루에 8잔 알칼리 이온수를 마시면 체내 활성산소를 제거하고 면역력을 높여줘 효과적으로 건강관리를 할 수 있다. 협회는 홈페이지(www.alkaliionwater.co.kr)와 신문 등을 통해 알칼리 이온수에 대한 효능을 지속적으로 제공하고, 국내 주요 알칼리 이온수기 제조사 및 수입사에 대한 정보를 공개할 예정이다. 또한 오는 8월부터 소비자 대상 알칼리 이온수 체험 이벤트 및 수기 공모전 등 다양한 온라인 프로모션을 마련해, 소비자와의 거리 좁히기에 본격 나선다. 한국알칼리이온수협회 관계자는 “이제 물도 골라 마시는 시대에 일반 물과 알칼리 이온수에 대한 차이를 정확히 알리고, 알칼리 이온수기 제품에 대한 올바른 인식을 정착시키는 데 주력할 것”이라
유럽식 베이커리 카페 ‘브레쉬에비뉴’를 운영하는 비에이코퍼레이션(대표 송법상 www.breshavenue.co.kr)은 창업 3주년을 맞아 본격적인 프렌차이즈 ‘가맹사업’을 실시한다고 밝혔다.비에이코퍼레이션의 송법상 대표는 지난 2008년 H모 커피 프랜차이즈 가맹점 운영을 시작으로 테이크어반압구정점장을 거치는 등 카페•베이커리업계에서 다양한 경력을 쌓았다. 그후 ‘브레쉬에비뉴’라는 유럽식 베이커리 카페를 창업해 현재직영점 12곳과 가맹점 3곳 등 15개 매장을 운영하고 있다.그는 국내 대표적인 '레드오션' 시장으로 꼽히는 카페의 트렌드가 단순히 커피만 마시던장소에서 간단한 식사도 할 수 있는 베이커리•브런치 카페로 넘어가고 있다고 판단, 지난 2011년 '브레쉬에비뉴'을 설립했다. 매장마다 베이커리류를 전담하는 '쉐프'(제과제빵조리사)를상주시켜 매장에서 직접 건강식 자연발효빵을 구워낸다는 컨셉의 '브레쉬에비뉴'는 강남 학부모들의 입소문을 타고 현재 설립 3년만에 잠실•신천•선릉 등지로 매장을 확장한 상태다. ‘브레쉬에비뉴’는 대기업들이 장악한 카페•베이커리 프랜차이즈 사업에 출사표를 내는 만큼 서두르지 않을 계획이다. 단순히가맹점수를 늘리는데 치중하기보다는
무더운 여름이 시작되었다. 기온이 상승할수록 사람들은 갈증을 해소하기 위해서 하루에도 몇 번씩 물을 찾는다. 하지만 덥다고 아무 물이나 마시다 보면 더 심각한 위험을 초래할 수 있다. 오염된 물을 마시면 여름 식중독에 걸리기 쉬운데 한 번 섭취한 물은 다시 몸 밖으로 배출되기까지 약 90일간 체내에 머물기 때문에 내 몸에 건강한 물을 마시는 것이 중요하다.물은 산소와 수소의 결합물로 지구상의 모든 생물이 생존하는 데 없어서는 안 될 중요한 액체이다. 물은 인간에게도 중요한 역할을 하는데 체내에 머물면서 노폐물을 제거하고 산소와 미네랄을 공급한다. 한마디로 각종 환경 오염이나 생활 스트레스로 약해진 우리 몸을 더 튼튼하게 만들어주는 작용을 하는 것이다.좋은 물이란 미네랄과 활성수소, 육각수를 풍부하게 함유한 물로 체액과 같은 약알칼리성을 띤 물로 인체에 필요한 미네랄을 공급하고 각종 질병과 노화의 원인인 활성산소를 제거하는 힘을 가진 물을 말한다. 활성산소는 현대인의 잘못된 식습관과 과로, 스트레스 등으로 과잉 생산되며 인체를 공격하는 해로운 성분이다.해로운 성분을 없애고 내 몸을 깨끗하게 유지하기 위해서는 활성산소를 제거해야 하는데 활성산소를 잡는 것이 바로
요즘 치료제가 없다고 알려진 중동호흡기증후군(MERS·메르스), 중증 급성호흡기증후군(SARS), 신종 인플루엔자 등의 전염성 질병으로 인한 국민의 불안감이 놓아가고 있다. 이로 인해 홍삼·유자·마늘·양파·복분자 등 면역에 도움을 주는 식품에 대한 소비자들의 관심이그 어느 때보다 뜨겁다. 이러한 때에 면역력 강화에 도움을주는 건강기능식품이 최근 출시돼 소비자의 관심을 끌고 있다. 바로 젬마코리아(대표 이우종 www.gemmakorea.com)가 ‘젬무브헤라클(GEMMOVE HERACLE)’를 새롭게 선보인 것이다.‘젬무브헤라클’은 총 34개 성분을 엄선하여 사용한 복합제품이다. 특히 ‘정어리펩타이드’는 일본 발명특허 8건, 한국 발명특허 1건 등 총 9건의발명특허를 획득한 원료가 포함되어 있다. 이 제품은 정상적인 면역기능에 필요한 성분을 보충하고 싶은 분, 정상적이 세포분열이필요한 성분을 보충하실 분, 에너지대사에 필요한 성분을 보충하실 분,유해산소로부터 세포를 보호하실 분, 그리고 비타민, 미네랄, 아미노산 등의 영양소를 보충하실 분 등이 복용하면 좋다. 특히 ‘젬무브헤라클’은 식품의약품안전처의 GMP(우수건강기능식품제조기준) 제2005-011호로 지정된
면역력에 대한 관심이 증가하고 있는 요즘, 올리브코리아(www.olivekorea.co.kr)에서 면역력을 강화해주는 ‘올리브 오일+발사믹 식초’ 특집전을 진행한다.올리브 오일과 발사믹 식초는 면역력을 키워주는 대표 슈퍼푸드로 잘 알려져 있다.특히 올리브 오일 속에 함유된 ‘올레산’은 단백질과 세포를 손상시키는 활성산소를 줄여주어 면역력을 높여준다. 프란치 올리브 오일은 불포화지방산인 올레산 함량이 65~80%로 오일류 중에서도 가장 높다. 또한 산도가 0.12~0.2% 범위로 낮아 엑스트라 버진급 중에서도 최고급 올리브 오일로 손꼽힌다.프란치 올리브 오일을 하루에 2번 공복에 한 스푼씩 꾸준히 먹거나, 토마토 또는 야채 등과 함께 먹으면 자연스럽게 면역력을 키울 수 있다.포도즙을 나무통에 넣고 여러 번 옮겨 담아 숙성시킨 발사믹 식초에는 면역력 향상에 도움을 주는 강력한 항산화 성분인 ‘폴리페놀’이 풍부하다. 또한 피로물질인 젖산을 분해해 여름철 쉽게 지치지 않도록 해줘, 여름철 필수 식품으로 떠오르고 있다.12년 이상 숙성된 발사믹 식초는 달콤함과 새콤함이 잘 조화를 이루고 있어, 그대로 한 스푼씩 먹거나 데운 야채 또는 구운 생선이나 고기에 소스처럼 뿌
문서관리 컨설팅 기업 후지제록스(www.fujixerox.com)가 아시아 지역 프로 골프 대회를 개최하는 단체 ‘아시안투어(www.asiantour.com)’와 공식 오피스 솔루션 파트너십을 체결했다고23일 밝혔다.후지제록스는 이번 파트너십 체결을 통해 아시안투어가 주관하는 골프 대회에 필요한 출력 장비 및 솔루션을 제공한다.이를 통해 아시안투어의 원활한 경기 운영을 지원하고 더불어 다양한 고객과의 접점을 확대하겠다는 계획이다.아시안투어는 세계적인 수준의 골프 대회를 지속적으로 유치하며 상금 규모와 인지도 면에서 성장을 거듭해오고 있다.골프 세계랭킹을 산정하는 국제프로골프투어연맹(International Federation of PGA Tours)에 소속되어 있으며,한국 선수 중에는 왕정훈 선수가 지난해 아시안투어16개 대회에 출전해 상금순위21위를 기록하기도 했다.한편 아시안투어는 시계 브랜드 롤렉스,스포츠용품 브랜드 오클리 등 각 분야를 선도하는 해외 유수의 기업들과 파트너십을 체결하며,파트너사 간의 관계 구축을 통해 새로운 비즈니스 기회를 창출할 수 있도록 지원하고 있다.마이크 커 아시안투어 최고경영자(CEO)는 “문서관리 컨설팅 업계 리더인 후지제록