글로벌 K-푸드 비즈니스의 장 ‘제25회 대구국제식품산업전’ 개막

[ 더타임즈 마태식 기자 ] 비수도권 최대 규모의 식품 전문 전시회인 제25회 대구국제식품산업전’이 오는 9월 3일부터 6일까지 나흘간 대구 엑스코 서관 전시장에서 열린다. 올해로 25회를 맞은 이번 전시회는 식품산업의 최신 트렌드와 정보를 한눈에 조망할 수 있는 장으로, 국내외 식품기업들의 판로 개척과 수출 활성화를 지원하기 위해 마련됐다. 이번 전시회에는 국내외 225개 업체가 426개 부스를 운영하며, 가공식품, 농·수·축산 특산물, 주류·음료 등 다양한 식품과 함께 식품기계·포장기기·급식기기 등 관련 산업 제품까지 선보인다. 특히 올해는 해외 식품기업 22개사가 새롭게 참가하고, 역대 최대 규모인 20개국 70여 개사 해외 바이어가 초청돼 글로벌 교류와 비즈니스 기회가 한층 확대될 전망이다. 주요 프로그램으로는 해외 바이어 수출상담회가 9월 3~4일 양일간 진행된다. 미국, 캐나다, 영국 등에서 온 바이어들과의 1:1 사전 매칭과 통역 지원, 후속 관리까지 원스톱 지원체계가 갖춰져 실질적인 성과가 기대된다. 지난해 행사에서는 국내외 바이어 73개사가 참여해 1,197억 원 규모의 상담 성과를 올린 바 있으며, 올해는 참가 규모가 늘어난 만큼 더 큰 성