[더타임스 전형우기자] 팜투테이블(Farm to Table)의 콘셉트로 지난 10월 브랜드를 리뉴얼한 프랜차이즈 외식업체 ‘블랙스미스 by JULY(대표 박현정)’가 11월 5일(수) 제주시 노형동에 ‘블랙스미스 from JEJU’ 본점을 개점하고, 제주산을 비롯한 친환경 먹거리 공급 확대를 비롯한 6차산업 육성에 대한 계획을 밝혔다. 블랙스미스가 제주를 본점으로 삼은 배경은 국내 외식업체로는 최초로 6차산업을 육성하고자 함에 있다. 6차산업은 1∙2∙3차 산업을 통합, 농업에서부터 제조/가공업, 문화/체험/관광서비스업과의 연계를 통해 새로운 부가가치를 만들어내는 산업으로, 블랙스미스를 경영중인 모루농장 농업회사법인㈜은 제주도 가시리에 위치한 유기농 생태농장인 ‘모루농장’을 운영하며, 농업에서부터 외식 서비스까지를 연계하는 6차산업의 비즈니스 모델의 초석을 구축했다.블랙스미스의 제주본점인 ‘블랙스미스 from JEJU’는 향후 △청정 제주의 친환경 먹거리 전 매장 공급 △지속적인 메뉴개발 통해 제주산 식재료 활용한 메뉴 확대 △제주 농산물 직거래 등을 통해 제주지역6차산업 육성에 적극 나설 방침이다. 이미 블랙스미스 공식 페이스북을 통해 제주산 친환경 귤을
[더타임스 전형우기자] 닭고기 전문기업 ㈜하림(대표 이문용)이 최근 정상급 인기를 누린 ‘왔다 장보리’의 주연배우 오연서와 함께 자사 모델 계약을 3년째 연속 체결했다고 4일 밝혔다. 오연서는 이번 재계약 체결을 통해 내년까지 하림의 대표얼굴로 3년 연속 활약하게 됐다. 오연서는 지난 2012년 하림 모델로 첫 발탁됐으며, 적극적인 홍보 활동과 건강미 넘치는 모습으로 호평을 받고 있다.지금껏 오연서는 건강한 하림 닭고기의 웰빙 이미지를 대표하는 홍보모델로 늘씬한 S라인을 뽐내며, 제품 TV 광고를 비롯해 공식 블로그와 페이스북 등 다방면에서 소비자들을 만나 왔다. 특히 오연서는 바쁜 스케줄에도 요가 등 다양한 운동을 꾸준히 하는 등 자기관리가 철저해 하림의 홍보모델로 적격이라는 것이 관계자의 설명이다. 오연서는 평소 몸매 관리의 비결로 ‘하림 닭가슴살’을 꼽고, 보양식으로는 하림 즉석 삼계탕을 추천하는 등 여러 차례 하림에 대한 각별한 애정을 드러내 왔다. 한 예로, 오연서는 지난 7월 ‘왔다 장보리’ 촬영장에서 더위에 지친 배우와 스태프들을 위해 하림 즉석 삼계탕 밥차를 직접 선물하는 깜짝 이벤트를 펼치기도 했다.하림 관계자는 “오연서의 늘씬한 몸매와 애교
故신해철(사진)의 부검 결과가지난 3일 발표됐다. 신해철의 부검은 천공이 추가 발견됐으며 의인성 손상 가능성이 있다고 밝혀졌다.이에 따라 의료과실이 인정될지 이목이 집중되고 있다. 최영식 서울과학수사연구소장은 지난 3일 브리핑을 통해“신씨의 사망을 유발한 천공은 복강 내 유착을 완화하기 위한 수술 당시나 이와 관련돼 발생한 것으로 판단된다”면서 “천공은 모두 2군데로 응급 수술을 한 병원에서 밝힌 소장 천공 외에 부검 당시 심낭(심장을 둘러싼 막) 내에서 천공을 발견했다”고 밝혔다.특히 최 소장은 “횡경막 천공되는 원인은 주로 외상, 질병 등이 흔한 원인이지만 이 건은 수술 부위와 인접돼 발생했고 부검 소견상 심낭 외에 깨와 같은 음식 이물질이 발견되는 등의 이유로 의인성(인위적으로 유발된) 손상 가능성이 우선 고려돼야 할 것으로 판단한다”고 말했다.소장 천공에 대해선 “서울아산병원에서 이미 수술이 시행돼 소장의 일부가 절제 후 봉합된 상태여서 부검에서는 확인할 수 없었다”라고 설명했다.한편 국과수는 천공의 발생 시기와 원인을 정확히 확인하기 위해 추후 병원으로부터 조직과 소장 적출 부위를 받아검사할 예정이다.[더타임스 이채원 기자]
생활수준의 향상으로 아이스크림 소비문화가 크게 달라지고 있다. 아이스크림을 먹기 위해 가까운 슈퍼를 방문하는 것이 일반적이던 과거와 달리, 최근에는 디저트카페나 전문 아이스크림 매장이 등장하면서 이를 방문해 즐기는 분들이 많아졌다.이러한 변화와 함께 알라스카의 대자연과 같이 깨끗하고 신선한 아이스크림을 제공하기 위해 설립된 ‘알라스카랩(대표 김철)’은 매일 매일을 활기차게 만들어주는 헛개 아이스크림인 ‘간(肝)건강 헛개’을 새롭게 선보였다.이 메뉴는 새콤 달콤한 맛과 헛개의 향이 가득한 헛개 아이스크림으로, 직장생활과 일상생활에 지친 분들에게 활력을 북돋아주기 위해 비타민 C를 첨가하여 새롭게 만들었다. 이 제품은 유기농 우유와 같은 최고급 재료의 사용을 통해 본연의 깊은 맛을 느낄 수 있는 프리미엄 아이스크림을 만들기 위해 노력했고, 더욱 신선하고 부드러운 식감을 위해 영하 196도의 액화 질소를 이용했다. 또 매장에서는 위생과 안전을 위해 특수 제작한 질소 조절장치Nitrogen Controller인 Nicon 나이콘-초저온 배관을 이용한다. 그리고 온 가족이 즐길 수 있는 제품을 만들기 위해 당분 함유량이 매우 낮은 것 또한 이곳의 자랑거리이다.알라스카
[더타임스 소찬호 기자] 지난달 23일 새누리당 최고위원직 사퇴를 선언했던 김태호 의원(사진)이 4일 사퇴선언을 철회했다.김 최고위원은 이날 오전 국회에서 사퇴 철회 기자회견을 열고 선언배경을 밝힐 예정이다.앞서 김 최고위원 측은 지난3일 보도자료를 통해 "당의 혁신·쇄신과 변화를 위해 지도부에 남아 더 강력하게 앞장서 달라는 요청을 더이상 외면할 수 없다"며사퇴 철회 의지를 밝혔다.그러면서 김 최고위원은 "저의 사퇴를 두고 즉흥적, 돌발적이라는 등의 비판이 있었지만 그건 절대 아니다"라고 강조했다. 덧붙여 그는 "저는 지난 7월 전당대회 출마 때 '개헌'을 공약으로 들고 나왔고 기회가 있을 때마다 '낡고 철 지난 옷을 이젠 갈아입을 때'라고 강조해왔다"며 "사회 양극화와 민생 해결을 위한 '경제살리기' 또한 저의 흔들림 없는 신념이었다"고 설명했다.이어 "이번 정기국회에 반드시 여야가 경제살리기에 올인한 뒤 국민 신뢰를 바탕으로 개헌을 하자고 목소리를 높였던 것"이라며 "저의 사퇴는 이런 상황에 대한 절박한 심정의 표현"이라고 밝혔다.나아가 김 최고위원은 "경제살리기와 개헌이라는 두 마리 토끼를 모두 잡는다는 것은 어쩌면 불가능한 일일지 모른다"면서도 "그
프랑스 패션 브랜드 루이까또즈의 남성 라이프스타일 편집샵 루이스클럽(www.louisclub.com)은 서울 신사동 가로수길에 위치한 루이스클럽 매장에서 ‘핼러윈 파티, Gentle Devil’s Night’를 성황리에 마쳤다고 3일 밝혔다. 핼러윈 특유의 음산하고 유쾌한 분위기를 한껏 연출한 루이스클럽의 ‘핼러윈 파티’는 31일 루이스클럽 페이스북 이벤트에 당첨된 100여명을 대상으로 오후 9시부터 오후 11시까지 개최됐다. 행사 당일 루이스클럽은 2014 F/W 스타일링 제안, 디제잉 파티, 페이크 타투 행사, 럭키드로우 등 다채로운 프로그램을 준비해 파티에 참석한 고객들에게 색다른 추억을 선물했다. 또한 외벽 테라스 내 트릭아트 설치와 분장 행사 등 화려한 볼거리와 즐길거리를 동시에 제공해 참석한 고객들의 매장 만족도를 높였다. 특히 12명의 모델들이 3개 스테이지에서 선보인 스타일 제안과 경품 추첨 행사의 고객 참여 이벤트가 가장 호응도 높은 행사로 진행됐다. 이날 행사를 통해 루이스클럽은 유러피안 컨템포러리 감성을 기본으로 하는 루이스클럽의 패션 철학을 축제 형태의 행사로 선보여 고객들과 소통할 수 있었다는 평가를 받았다. 김만열 루이스클럽 총괄 이
[더타임스 남성모 기자] 경상도 창원 컨벤션센터에서 지난31일부터 11월 2일까지 3일간 ‘2014 전국우수시장 박람회’에 영덕군의 영덕전통시장이 참가했다. 중소기업청이 주최하고 소상공인시장진흥공단이 주관하는 전국우수시장 박람회는 전국 17개 시ㆍ도에서 우수시장 120곳이 참가했다. 영덕대표로 참가한 영덕전통시장(상인회장 임재진)은 다가오는 대게철을 대비하여 홍보부스에 영덕대게 모형설치와 함께 영덕대게 게장, 영덕대게빵, 대게 타우링계란을 배치해 ‘영덕대게’를 적극적으로 알렸다.또한 영덕 물가자미, 영덕사과, 영덕꽁치젓갈, 칠보미, 영덕 지역약선브랜드 등 지역의 대표 특산품도 중점 홍보하여 영덕만의 차별화된 먹거리를 선보였다.아울러 영덕이 자랑하는 명품 해안트레킹코스 블루로드를 비롯한 관광지 홍보도 함께 펼쳐 볼거리와 먹거리가 함께하는 동해안 최고의 관광지 영덕을 박람회를 찾은 전국 각지의 방문객들에게 알려 호평받았다.영덕전통시장은 그 동안 시장러브투어, 도심 장보기행사, 전통시장 클린사업, 시장상인대학 운영 등 전통시장 살리기 운동을 지속적으로 실시한 공로를 인정받아 이번 박람회에서 중소기업청창 표창을 수상하는 기쁨을 누리기도 했다.영덕군은 이날 행사를 위
종합외식기업 아모제푸드(회장 신희호, www.amoje.com)에서 운영하는 퓨전 오므라이스 전문점 오므토 토마토(www.omutotomato.com)가 쌀쌀해지는 날씨에 속을 화끈하게 풀어 줄 ‘핫 앤 치즈(HOTCHEESE)’ 2종을 출시했다. ‘핫 앤 치즈’ 2종은 오므토 토마토 신림점, 가산현대아울렛점, 홍대와이즈파크점, 인천스퀘어원점에서 맛 볼 수 있다.‘핫 앤 치즈’는 매콤한 특제소스를 곁들인 등갈비와 100% 자연산 모짜렐라 치즈를 함께 즐길 수 있는 ‘등갈비 치즈 오므라이스’와 불닭과 오므라이스를 함께 먹을 수 있는 ‘불닭 치즈 오므라이스’ 2종으로 구성됐다.특히 오므토 토마토에서 선보인 이번 신제품은 허브 버터로 볶은 볶음밥을 친환경 유정란으로 만든 지단으로 말아 고소한 맛을 더한 오므토 토마토만의 오므라이스와 매콤한 등갈비, 불닭이 조화를 이뤄 더욱 인기이다. 또한 뜨겁게 달군 접시에 ‘Hot Pot Style’ 메뉴를 선보여 마지막 한 입까지 따뜻하게 맛볼 수 있어 쌀쌀한 날씨에 즐기기 안성맞춤이다.오므토 토마토는 이와 함께 화끈한 속을 달래줄 샐러드 피자도 선보였다. 바삭하고 고소한 페스츄리 도우 위에 신선한 야채와 과일을 풍성하게 올려
미국 글로벌 패션기업 PVH(Philips Van Heusen)社의 아메리칸 오디너리 브랜드 ‘반호이젠’(VANHEUSEN)이 홈쇼핑 채널 ‘홈앤쇼핑’을 통한 국내 첫 런칭 계획을 밝혔다. 브랜드 관계자에 따르면 오는 7일(금) 오전 8시와 9일(일) 오후 4시, 격일로 방송되는 홈앤쇼핑 방송을 통해 ‘반호이젠’의 남녀 다운자켓과 울코트, 그리고 원피스가 소개될 예정이다. ‘반호이젠’은 1921년 미국에서 소프트 접이식 칼라를 처음 도입해 1991년 이후 최고 판매를 기록한 드레스 셔츠 브랜드이며 현대적인 라이프 스타일을 추구하는 브랜드이다. 향후 전개될 품목에는 남녀 셔츠, 수트, 점퍼, 블라우스 등 의류 전 품목뿐만 아니라 패션잡화, 캠핑아웃도어 용품까지 확대함으로써 국내 의류시장에 새로운 흐름을 불러 일으킬 것으로 기대된다. ‘반호이젠’ 관계자는 “’반호이젠’은 합리적인 가격과 다양한 디자인으로 뉴요커들에게 사랑을 받아온 브랜드로서 이번 국내 첫 공식 런칭을 통해 국내 소비자들도 퀄리티 높은 제품을 경제적인 가격에 만날 수 있게 됐다” 라고 강조하며 “앞으로 향후 5년간 TV홈쇼핑과 온-오프라인 몰 등을 통해 소비자들이 다양하고 폭넓게 ‘반호이젠’을 만
정시아가 자신의 트위터에 모던파머 본방사수 라는 메시지와 함께 가을 분위기가 느껴지는 사진을 게재했다. 사진 속의 정시아는 양쪽으로 곱게 땋은 머리에 교복을 입고 은행나무 밑에서 여유롭게 책을 읽고 있는 모습으로 영락없는 문학소녀를 연상케 해 인상적이다. 특히 변함없는 동안미모로 여고생의 모습을 완벽 소화했으며 군살없는 몸매로 시선을 사로잡는다. 이를 접한 네티즌들은 “정시아 의외의 모습! 최근 변신 많이 하는 듯”, “정시아 동안은 진짜 동안 인 듯”, “진짜 여고생이라도 해도 믿겠어”, “정시아 은근 매력 있네” 등 의 반응을 보였다.최근 정시아는 마리끌레르 11월호 화보를 통해 고혹적인 분위기로 반전매력을 선보였으며 앞으로도 계속 활발한 활동을 이어나갈 예정이다. [더타임스 김재영 기자]