이에 국내 1위 브랜드돈육 선진포크를 만드는 선진의 식육연구센터 문성실 박사는 소화 및 두뇌 회전, 시험 불안감 해소에 탁월한 돼지고기 보양식을 추천한다. 문 박사는 “돼지고기는 육질이 연하고 소화흡수가 잘될 뿐만 아니라 인, 칼륨, 각종 미네랄이 풍부하고 비타민 B1이 다른 육류에 비해 8∼10배나 높다”고 말한다. 비타민 B1은 피로물질인 젖산의 생성을 억제하고 피로 회복, 신경불안정 개선 등의 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있다. 뿐만 아니라 돼지고기에는 뇌의 활동에 없어서는 안될 필수지방산인 리놀산이 20.1%나 함유돼 있는데 이는 소고기 4.1%에 비해 훨씬 높은 수치다. 뇌신경은 60%가 지방으로 구성되어 있고 그 일부는 리놀산으로 되어있다는 점에서 리놀산이 풍부한 돼지고기는 예민하고 불안한 수험생에게 더없이 중요한 보양 식품이다. 문 박사는 “돼지고기를 이용해 양념이 부담되지 않는 요리 즉 보쌈, 스테이크 등은 수험생들의 긴장감을 완화시켜주고 두뇌활동에 좋은 영향을 줄 것”이라고 밝혔다. 한편 선진은 수험생들의 수능시험 선전을 기원하는 의미에서 선진포크 브랜드카페 해뜨는마을(http://cafe.naver.com/sjpork)에서 선진포크를 보다 저렴하게 구입할 수 있는 공동구매를 31일부터 11월3일까지 진행한다. <삼겹보쌈 500g(2개)+뒷다리살불고기500g(2개)> 총 2kg을 3만원에 판매하며 3일 주문마감 후 4일에 배송하여 다음날인 5일에는 받아볼 수 있도록 했다. 주변 수험생에게 선물 할 수 있도록 선물가방포장과 함께 무료배송으로 진행되며, 선물포장을 원치 않는 소비자에겐 소시지 1봉을 추가 배송된다. |
